Ресторан, кафе или Бар?

Полная статистика по посещениям постоянных клиентов за указанный промежуток времени: Имя клиента, его группа, дата последнего визита, количество счетов, средний чек, суммы на личном счете, остатки бонусов и баллов.

Текущая актуальная выручка в заведении в реальном времени по типам оплат в суммовом и среднем значении за период.

Покажет самого эффективного работника в зале. Отчет содержит количество счетов, оформленных сотрудником, средний чек у данного сотрудника, сумму гостевых счетов по меню, сумму предоставленных скидок и итоговую сумму.

Позволяет анализировать суммарные показатели реализации по отдельным типам блюд, таких как Напитки, Салаты, Горячие блюда, Пиво, Крепкий алкоголь и прочее в общей выручке.

Оперативный контроль за операциями на POS-терминале: возвратами, отменами, удалениями, изменением привилегии.

Покажет блюда, приносящие регулярный максимальный доход, посмотри сколько блюд приносит 60% выручки, сколько 30% а сколько 10%. Каждая группа отсортирована с учетом максимальной доходности, показатели Сумма реализации, сумма закупа, Сумма валовой прибыли и процент наценки.

Полный отчет по реализации блюд за любой промежуток времени. Оценочная стоимость блюда, средняя себестоимость по закупу, сумма реализации, процент наценки и общее количество проданных блюд все это с разбивкой по группам прейскуранта, максимально детально покажет предпочтения ваших клиентов.

Онлайн остатки на складах вашего ресторана, какова себестоимость продукта, и общая сумма продуктов на каждом складе, доступно в режиме реального времени.

Отражает в суммовом выражении общую выручку и размер предоставленной скидки в разрезе действующих на предприятии программ лояльности.

Покажет выручку и доходность в разрезе каждого склада за произвольный период времени. Показатели: Сумма реализации в продажных ценах, среднее значение себестоимости, сумма прихода продуктов на склад за указанный период, наценка по себестоимости и наценка по сумме приходных накладных.

Смотри за дисциплиной на предприятии, отчет покажет вовремя ли пришел сотрудник на работу, количество отработанных часов и смен.

Итоговые и ключевые показатели деятельности ресторана в одном отчете: Общая сумма продаж за выбранные период, суммы выручки и скидки, итоговая наценка, общее количество счетов и гостей, средние значения выручки по счету и по гостю, фудкост, маркап, гросс-профит, фактическая себестоимость и валовая прибыль.

Отобразит часы максимальной прибыли в заведении, максимальное количество гостей, а также временные интервалы с минимальной загрузкой. Принимайте грамотные и оперативные управленческие решения для максимальной загрузки Вашего заведения.